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2006年 05月 24日
少し異色の建物です。 ソーヌ川に沿って立つ珍しい建物なのですぐわかります。 ただ夜は少しわかりづらい。 リヨンからロアンヌ、クレルモン・フェラン方面行きの列車に乗るとリヨンを外れるとすぐ右手にこの店の建物が見えてきます。 今回で4度目の夕食ですから、結構行っている方だと思います。 何と言ってもリヨンの北はずれ。 過去3回はタクシーで行きました。 この3月はリヨンの地下鉄から郊外バスに乗り継いでいくことにしました。 リヨンは町の中心から東の方へ向かうと、住宅街が遠く広がっています。 ところが、北に向かうと地下鉄もすぐ町外れの終点駅に到着。 フランスの公共交通機関はどこでも、地下鉄とバスは同一の企業体で、市や公団が運営しています。 そのためシステムは同じで、時間単位で両方乗り放題です。 しかし、郊外バスに乗ろうとすると、目的地へ一方向となっているので、時間内であれば行って戻ればよい、というわけではありません。 私たちは夜7時ころホテルを出て地下鉄に乗り、そしてバスに乗ってポール・ボキューズへ行きました。 なんら難しいことではありません。 ただこの夜雨が降っていて、バスを降りてややぬれながら小走りでレストランに入りましが。 ボキューズの店は昔から、まだ高校生くらいの黒人の子がドアボーイをしています。 駐車場は玄関脇の少し低い位置にあるので、いつも駐車場からお客を案内してドアをあけるのですが、私たちは正面から小走りに入ったので、あとからかれが追ってきて、「どうやってここまできたのですか?」と尋ねます。 バスで来たよと言ったら大変驚いていました。 世界に冠たる3ツ星レストランへ、夜郊外バスであわれるのはなかなかいないようです。 テーブルに案内された時、ちょうどポール・ボキューズが知り合いのお客さんと親しそうに話をしていましたが、なんと我々の顔を見るなり、握手をしてきました。 なにせ私はこれではるばる4回目の夕食。 何と言ってもポール・ボキューズが好きなので、ちょっとうれしかったのです。 私はここでキャレ・ダニヨーを食べるのが好きです。 4回中3回食べています。 その写真はどこかにあるのでいずれupしようと思います。
by georges2412
| 2006-05-24 21:10
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